Antipasti
Tortel di patate (su prenotazione)
con speck, coppa, carne, salsa e formaggio
Tagliere piccolo
con affettato misto formaggio e cetrioli
Tagliere medio
con affettato misto formaggio e cetrioli
Deliziose ricette dal territorio
I sapori intramontabili della tradizione
Primi piatti
Tagliatelle all'uovo fatte in casa
con ragù o pomodoro
Tagliatelle all'uovo fatte in casa
con funghi o con panna, speck e noci
Tagliatelle al cioccolato
con capriolo o speck e noci
Canederli
in brodo o al burro fuso
Spätzle
panna e speck o burro e speck
Strangolapreti
al burro fuso
Minestra d'orzo
Secondi piatti
Tortel di patate (su prenotazione)
con affettati misti, carne salada, porchetta, fagioli, cavolo cappuccio e verdure sott’olio
Gulasch
e polenta o patate al forno
Arrosto di vitello
e patate al forno
Formaggio fuso
e polenta
Formaggio fuso
con polenta e funghi
Salsicce
al pomodoro e polenta
Costine di maiale
e patate
Galletto
al forno e patate
Piatto vegetariano
con zucchine, peperoni e melanzane alla griglia, formaggio fuso e torta di patate
Contorni
Polenta
Patate
Patate al forno
Verdura alla griglia
Funghi
Insalata piccola
Insalata media
Insalata grande
Dolci
Panna cotta
con caramello o lamponi o nocciola
Gelato
con lamponi caldi